Ring of Steel

by Alexander Watson

  7.M. Grandner, Kooperative Gewerkschaftspolitik in der Kriegswirtschaft: Die freien Gewerkschaften Österreichs im ersten Weltkrieg (Vienna, Cologne and Weimar, 1992), pp. 97–9 and 197; P. Heumos, ‘ “Kartoffeln her oder es gibt eine Revolution”. Hungerkrawalle, Streiks und Massenproteste in den böhmischen Ländern, 1914–1918’, in H. Mommsen, D. Kováč, J. Malíř and M. Marek (eds.), Der Erste Weltkrieg und die Beziehungen zwischen Tschechen, Slowaken und Deutschen (Essen, 2001), p. 272.

  8.Kocka, Facing Total War, pp. 84–90, and Mai, Kriegswirtschaft, pp. 396–7.

  9.J.W. Boyer, ‘Silent War and Bitter Peace: The Revolution of 1918 in Austria’, Austrian History Yearbook 34 (2003), pp. 10–11.

  10.A. Czechówna, diary, 14 September 1916. AN Cracow: IT 428/41. For civil servants’ impoverishment, see Stellvertreter des k.u.k. Chefs des Generalstabes to Chef des Generalstabes, 12 November 1916 (p. 6). KA Vienna: NL Bolfras, B/75C.

  11.Mikułowski Pomorski (ed.), Kraków w naszej pamięci, pp. 62–3. Cf. Chickering, Great War and Urban Life, pp. 266–7.

  12.H. Hristov, Revolutsionnata Kriza v Bulgaria prez 1918–1919 (Sofia, 1957), pp. 188–9. Also Davis, Home Fires Burning, p. 29; B. O’Driscoll, Zmów Zdrowaśkę. Historia Marii i Jędrzeja Giertychów (Radom, 2007), p. 28.

  13.M. Franc, ‘Bread from Wood: Natural Food Substitutes in the Czech Lands during the First World War’, in I. Zweiniger-Bargielowska, R. Duffett and A. Drouard (eds.), Food and War in Twentieth-Century Europe (Farnham and Burlington, VT, 2011), pp. 76 and 80.

  14.J. Tampke, The Ruhr and Revolution: The Revolutionary Movement in the Rhenish-Westphalian Industrial Region, 1912–1919 (London: Croom Helm, 1979), p. 41.

  15.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 53–61. Also Chickering, Great War and Urban Life, pp. 266–8, and Juni-Bericht des Gemeinsamen Zentralnachweisebureaus, Auskunftsstelle für Kriegsgefangene, Zensurabteilung über die Stimmung der österreichischen Bevölkerung im Hinterlande’, p. 10. AVA Vienna: MdI, Präsidium (1917). 22/gen.: doc. 14234.

  16.Daniel, War from Within, pp. 38–49 and 54–7, Grandner, Kooperative Gewerkschaftspolitik, pp. 147–8, and P. Pastor, ‘The Home Front in Hungary, 1914–18’, in B. K. Király and N. F. Dreisziger (eds.), East European Society in World War I (Boulder, CO, and Highland Lakes, NJ, 1985), p. 126.

  17.A. Hartmuth, letters from his mother, 29 April, 16 and 26 May, and 24 October 1916. Author’s Collection.

  18.Donson, Youth in the Fatherless Land, pp. 146–52.

  19.E. H. Tobin, ‘War and the Working Class: The Case of Düsseldorf, 1914–1918’, Central European History 18(3–4) (September 1985), pp. 275–98; Mai, Kriegswirtschaft, pp. 336 and 348; Grandner, Kooperative Gewerkschaftspolitik, p. 157.

  20.K.-L. Ay, Die Entstehung einer Revolution. Die Volksstimmung in Bayern während des Ersten Weltkrieges (Berlin, 1968), pp. 162–8, and Chickering, Great War and Urban Life, pp. 246–9. For Austria, see Healy, Vienna, pp. 53–4.

  21.Daniel, War from Within, p. 203.

  22.J. M. Małecki, ‘Życie gospodarcze Krakowa w czasie wielkiej wojny 1914–1918’, in Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa (ed.), Kraków w czasie I wojny światowej. Materiały sesji naukowej z okazji dni Krakowa w roku 1988 (Cracow, 1990), p. 63. Also Ay, Entstehung einer Revolution, p. 166.

  23.Davis, Home Fires Burning, pp. 216–17. For Austria, see Stellvertreter des k.u.k. Chefs des Generalstabes to Chef des Generalstabes, 12 November 1916, p. 14. KA Vienna: NL Bolfras, B/75C, and F. C. Weber, ‘ “Wir wollen nicht hilflos zu Grunde gehen!” Zur Ernährungskrise der Steiermark im Ersten Weltkrieg und ihren politisch-sozialen Auswirkungen’, Blätter für Heimatkunde 74(3) (2000), pp. 114–16.

  24.Tampke, Ruhr and Revolution, p. 43.

  25.Offer, First World War, p. 56.

  26.R. Siedler, ‘Behind the Lines: Working-Class Family Life in Wartime Vienna’, in R. Wall and J. Winter (eds.), The Upheaval of War: Family, Work and Welfare in Europe, 1914–1918 (Cambridge, 1988, 2005), pp. 126–7.

  27.Chickering, Great War and Urban Life, pp. 185–6, and L. Grebler and W. Winkler, The Cost of the World War to Germany and to Austria- Hungary (New Haven, CT: Yale University Press, 1940), p. 83. Germany’s goat population rose from 3,548,000 in 1913 to 4,321,000 in 1918.

  28.Małecki, ‘Życie gospodarcze Krakowa’, p. 65, and J. Havránek, ‘Politische Repression und Versorgungsengpässe in den böhmischen Ländern 1914 bis 1918’, in H. Mommsen, D. Kováč, J. Malíř and M. Marek (eds.), Der Erste Weltkrieg und die Beziehungen zwischen Tschechen, Slowaken und Deutschen (Essen, 2001), p. 64.

  29.A. Hartmuth, letter from his mother, 14 May 1917. Author’s Collection.

  30.Investigation of men in Ersatzbataillon, IR 46 in Jarotschin, end of 1916. BA-MA Freiburg: PH10II/73.

  31.Donson, Youth in the Fatherless Land, p. 127. On civilian health more generally, see Offer, First World War, pp. 31–3.

  32.C. Pirquet, ‘Ernährungszustand der Kinder in Österreich während des Krieges und der Nachkriegszeit’, in C. Pirquet (ed.), Volksgesundheit im Kriege (2 vols., Vienna and New Haven, CT, 1926), i, pp. 152–3.

  33.Offer, First World War, pp. 34, 38 and 45–53, J. Roesle, ‘Die Geburts- und Sterblichkeitsverhältnisse’, in F. Bumm (ed.), Deutschlands Gesundheitsverhältnisse unter dem Einfluss des Weltkrieges (Stuttgart, Berlin and Leipzig, and New Haven, CT, 1928), pp. 54–9, and extract from a memorandum of the Reich Health Office, 16 December 1916, reproduced in H. Michaelis, E. Schraepler and G. Scheel (eds.), Ursachen und Folgen. Vom deutschen Zusammenbruch 1918 und 1945 bis zur staatlichen Neuordnung Deutschlands in der Gegenwart. Eine Urkunden- und Dokumentensammlung zur Zeitgeschichte. Der Wende des ersten Weltkrieges und der Beginn der innerpolitischen Wandlung 1916/1917 (29 vols., Berlin, n.d.), i, pp. 283–8 (doc. 149).

  34.Grebler and Winkler, Cost of the World War, p. 147.

  35.See ch. 4. Also, for epidemics later in the war, Hoffmann-Holter, ‘Abreisendmachung’, p. 70.

  36.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 7–10 and 147; Bobič, War and Faith, p. 243, and, for Croatia, the ‘Oesterreich’ morale reports in AVA Vienna: MdI, Präsidium. Erster Weltkrieg: Karton 33.

  37.Gratz and Schüller, Wirtschaftliche Zusammenbruch, p. 81.

  38.See K. Helly, ‘Statistik der Gesundheitsverhältnisse der Bevölkerung der Republic Österreich in und nach dem Kriege’, in Pirquet (ed.), Volksgesundheit im Kriege, i, p. 20, and Pirquet, ‘Ernährungszustand der Kinder in Österreich’, p. 153.

  39.Healy, Vienna, p. 41.

  40.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 10–12.

  41.A. Ritschl, ‘The Pity of Peace: Germany’s Economy at War, 1914–1918 and Beyond’, in S. Broadberry and M. Harrison (eds.), The Economics of World War I (Cambridge, New York, Melbourne, Madrid, Cape Town, Singapore and São Paulo, 2005), p. 46.

  42.Grebler and Winkler, Cost of the War, pp. 83–4, and Ziemann, Front, pp. 292 and 308.

  43.Quoted in R. G. Moeller, ‘Dimensions of Social Conflict in the Great War: The View from the German Countryside’, Central European History 14(2) (June 1981), p. 152.

  44.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 7–9, 28–31 and 134–5.

  45.Gratz and Schüller, Wirtschaftliche Zusammenbruch, p. 145, and Weber, ‘ “Wir wollen nicht hilflos zu Grunde gehen!” ’, p. 100.

  46.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 31–4.

  47.C. F. Wargelin, ‘The Economic Collapse of Austro-Hungarian Dualism, 1914–1918’, East European Quarterly 34(3) (September 2000), pp. 268–72, and Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 64–5.

  48.Galántai, Hungary, pp. 119–21.

  49.Gratz and Schüller, Wirtschaftliche Zusammenbruch, pp. 81, 247 (Stürgkh to Tisza, 17 December 1915) and 266 (Stürgkh to Tisza, 29 February 1916). Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 48, 62, 64 and 110–12.

  50.Osborne, Britain’s Economic Blockade, pp. 120–32, and Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, p
. 23.

  51.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 18–22, and Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 363–7.

  52.Davis, Home Fires Burning, pp. 115–17, and Feldman, Army, Industry and Labor, pp. 110–16.

  53.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 289–307. Also Stellvertreter des k.u.k. Chefs des Generalstabes to Chef des Generalstabes, 12 November 1916 (p. 4). KA Vienna: NL Bolfras, B/75C.

  54.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, p. 211, Davis, Home Fires Burning, pp. 47 and 163, Healy, Vienna, p. 43, Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 344, and Pastor, ‘The Home Front in Hungary’, p. 126.

  55.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, p. 199.

  56.Postcard entitled ‘Bürgerliches Kochrezept’, sent 13 October 1917. Author’s Collection.

  57.J. von Bókay and A. Juba, ‘Ernährungszustand der Kinder in Ungarn’, in C. Pirquet (ed.), Volksgesundheit im Kriege (2 vols., Vienna and New Haven, CT, 1926), i, p. 184.

  58.Offer, First World War, p. 29, and Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 335.

  59.Quoted in Daniel, War from Within, p. 205. See also Offer, First World War, p. 33.

  60.Davis, Home Fires Burning, pp. 162–5.

  61.Hämmerle (ed.), Kindheit, p. 52. Also Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 222, and Davis, Home Fires Burning, p. 41.

  62.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 208–9, and Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 330.

  63.Healy, Vienna, p. 44.

  64.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, pp. 337 and 352, Davis, Home Fires Burning, pp. 170, 174, 187–8 and 195, and Tobin, ‘War and the Working Class’, p. 285.

  65.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 40–43.

  66.‘Eine Kriegsküche in Salzburg’, Neuigkeits-Welt-Blatt. Nr. 234 (12 October 1916), p. 23. Also Havránek, ‘Politische Repression und Versorgungsengpässe’, p. 63.

  67.Davis, Home Fires Burning, pp. 138–46.

  68.Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 354.

  69.Mick, Kriegserfahrungen, p. 186. Also Davis, Home Fires Burning, pp. 138–57, and Chickering, Great War and Urban Life, p. 458. The statistic for participation in metropolises is calculated from figures in Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, p. 51. A metropolis is defined here as a city with over half a million residents.

  70.K. O. Nass (ed.), Ein preußischer Landrat in Monarchie, Demokratie und Diktatur. Lebenserinnerungen des Walter zur Nieden (Berlin, 2006), pp. 77–9.

  71.Stellvertreter des k.u.k. Chefs des Generalstabes to Chef des Generalstabes, 12 November 1916, pp. 14–15. KA Vienna: NL Bolfras, B/75C. For an example of such localized obstruction, see G. Prassnigger, ‘Hunger in Tirol’, in K. Eisterer and R. Steininger (eds.), Tirol und der Erste Weltkrieg (Innsbruck, 1995), p. 186, and for similar conduct by municipalities in Germany, see K. Allen, ‘Sharing Scarcity: Bread Rationing and the First World War in Berlin, 1914–1923’, Journal of Social History 32(2) (Winter 1998), p. 377.

  72.Mai, Kriegswirtschaft, pp. 414–15, Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 221–2, Davis, Home Fires Burning, pp. 70 and 184, and Siedler, ‘Behind the Lines’, pp. 126–7.

  73.Chickering, Great War and Urban Life, pp. 176–7, and Mick, Kriegserfahrungen, p. 183. Cf. Małecki, ‘Życie gospodarcze Krakowa’, p. 64, and W. von Schierbrand, ‘The Food Situation in Austria-Hungary’, The North American Review 205(734) (January 1917), p. 49.

  74.See Thorner Magistrat to Königliches Gouvernement, 14 May 1915, and the memo of 26 May 1915 furloughing Landsturmmann Frisch. Only in April 1916 did the army refuse to renew his furlough. AP Toruń: Akta Miasta Torunia: Nr. C9257, fos. 99, 101 and 155.

  75.Hämmerle (ed.), Kindheit, pp. 328–33.

  76.Saul, ‘Jugend im Schatten des Krieges’, pp. 114–15, Donson, Youth in the Fatherless Land, pp. 144–5, and Nass (ed.), Ein preußischer Landrat in Monarchie, p. 82.

  77.Report of XIV Armeekorps, quoted in Kriegsministerium, ‘Zusammenstellung der Monats-Berichte der stellv. Generalkommandos’ for November 1916, 3 December 1916, p. 6. GStA PK, Berlin: I. HA Rep 90A, Nr. 2685. Cf. also Kriegsministerium, ‘Zusammenstellung der Monats-Berichte der stellv. Generalkommandos vom 15.9.16’, 26 September 1916, ibid. (p. 3 of report).

  78.Moeller, ‘Dimensions of Social Conflict’, pp. 147–51, Offer, First World War, pp. 64–8, and Ziemann, Front, pp. 311–12.

  79.Stellv. Generalkdo, XI Armeekorps, Cassel, 13 October 1916. HStA Hessen: 405: Nr. 2776: fo. 232.

  80.Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten to sämtliche Regierungspräsidenten, 22 February 1917. HStA Hessen: 405: Nr. 2777: fo. 174.

  81.Nicolai, Nachrichtendienst, p. 128.

  82.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 204–6.

  83.Hämmerle (ed.), Kindheit, p. 46, Ziemann, Front, pp. 291–5, 314–18 and 341–4. Also Bobič, War and Faith, p. 159, and Healy, Vienna, pp. 54–5.

  84.Kriegsministerium, ‘Zusammenstellung der Monats-Berichte der stellv. Generalkommandos vom 3.12.16’, GStA PK, Berlin: I. HA Rep 90A, Nr. 2685 (pp. 5–6 of report), and Healy, Vienna, p. 53.

  85.Resolution of Vorstands- und Vertrauensmännersitzung der Mittelstandsvereinigung für Mitteldeutschland, Sitz Wiesbaden, 18 August 1916. HStA Hessen: 408: Nr. 121: fos. 143–5.

  86.Davis, Home Fires Burning, pp. 185–9 and 195–6.

  87.J. Baten and R. Schulz, ‘Making Profits in Wartime: Corporate Profits, Inequality, and GDP in Germany during the First World War’, The Economic History Review, New Series 58(1) (February 2005), esp. pp. 43–9 and 52–3. Also Ritschl, ‘Pity of Peace’, pp. 53–7. This new research contradicts and replaces Jürgen Kocka’s classic thesis in Facing Total War that wealth redistribution in favour of the rich brought about revolution at war’s end.

  88.‘Der Kettenhandel’, Die Neue Zeitung. 9. Jahrgang, Nr. 274 (3 October 1916), p. 6.

  89.Davis, Home Fires Burning, pp. 80–81, 85 and 89, and Healy, Vienna, pp. 65 and 68.

  90.M. Liepmann, Krieg und Kriminalität in Deutschland (Stuttgart, Berlin, Leipzig and New Haven, CT, 1930), pp. 15, 56, 134, 136 and 139–43. For rationing fraud, see Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 199–200. For the alleged relationship between women’s sex drive and criminal tendencies, see F. Exner, Krieg und Kriminalität in Österreich. Mit einem Beitrag über die Kriminalität der Militärpersonen von Prof Dr G. Lelewer (Vienna and New Haven, CT, 1927), p. 147.

  91.Liepmann, Krieg und Kriminalität in Deutschland, p. 98, and Exner, Krieg und Kriminalität, p. 171.

  92.Donson, Youth in the Fatherless Land, pp. 126, 129, 137–41 and 166. For Austria, see Exner, Krieg und Kriminalität, pp. 172–87.

  93.Donson, Youth in the Fatherless Land, pp. 149–52 and 166–70; Daniel, War from Within, pp. 160–70; Healy, Vienna, pp. 251–4. In backward Galicia, the fear of youth depravity appears only to have begun in the summer of 1917. See Prezydym c.k. Namiestnictwa, 6 August 1917, in AN Cracow: DPKr 117: 459.

  94.Aleksandra Czechówna, diary (p. 69), 8 March 1917. AN Cracow: IT 428/41. Also Healy, Vienna, pp. 69–71.

  95.‘Wie man an fleischlosen Tagen in Krakau lebt’, Neuigkeits-Welt-Blatt. Nr. 234 (12 October 1916), p. 25.

  96.Loch, ‘ “Aufklärung der Bevölkerung” ’, p. 57, fn. 106; account of Vorstands- und Vertrauensmännersitzung der Mittelstandsvereinigung für Mitteldeutschland, Sitz Wiesbaden, 18 August 1916. HStA Hessen: 408: Nr. 121: fo. 143.

  97.Skalweit, Deutsche Kriegsernährungswirtschaft, pp. 209 and 214, and Ay, Entstehung einer Revolution, pp. 137–48.

  98.J. W. Boyer, Culture and Political Crisis in Vienna: Christian Socialism in Power, 1897–1918 (Chicago, IL, and London, 1995), pp. 420–21.

  99.Report on Rosental, politischer Bezirk Reichenberg, 1916. AVA Vienna: MdI, Präsidiale, Varia Erster Weltkrieg: Karton 33. Also Stürgkh to Tisza, 15 October 1916, reproduced in Gratz and Schüller, Wirtschaftli
che Zusammenbruch, pp. 305–6.

  100.Reports on Prague, 1916. AVA Vienna: MdI, Präsidiale, Varia Erster Weltkrieg: Karton 33.

  101.Zahra, Kidnapped Souls, pp. 93–4. Also Loewenfeld-Russ, Regelung der Volksernährung, p. 333, and Prassnigger, ‘Hunger in Tirol’, p. 186.

  102.E. Zechlin, Die deutsche Politik und die Juden im Ersten Weltkrieg (Göttingen, 1969), pp. 518–19, 524–7.

  103.Major General Ernst von Wrisberg, the Director of the General War Department within the War Ministry, claimed after the war that the census was instituted in response to public complaints about Jewish shirking. He also published its results. See E. von Wrisberg, Heer und Heimat 1914–1918 (Leipzig, 1921), pp. 93–5. More generally on the notorious ‘Jew Count’, see Angress, ‘Das deutsche Militär und die Juden im Ersten Weltkrieg’, pp. 77–146, and Zechlin, Deutsche Politik, pp. 527–39.

  104.For Bauer, see M. Kitchen, ‘Militarism and the Development of Fascist Ideology: The Political Ideas of Colonel Max Bauer, 1916–1918’, Central European History 8(3) (September 1975), pp. 199–220.

  105.Segall, Die deutschen Juden, esp. pp. 9–17 and 35. These 2,022 Jews represented 9 per cent of around 220,000 officers commissioned during the war. Some Jews were commissioned by the armies of the southern German states before the war, but the overwhelming majority received their commission in the war years. It should be noted, however, that given the higher average level of education among German Jews than the rest of the German population, Jewish middle-class men may still have been under-represented in the officer corps, even at the war’s end. For total officer figures, see Watson, Enduring the Great War, p. 121.

  106.Kriegsministerium, ‘Zusammenstellung der Monats-Berichte der stellv. Generalkommandos vom 3.12.16’, GStA PK, Berlin: I. HA Rep 90A, Nr. 2685 (p. 10 of report).

  107.For the much more active and successful political anti-Semitism in Austria compared with Germany, see Lindemann, Esau’s Tears, pp. 334–54.

  108.Rozenblit, Reconstructing a National Identity, p. 15.

  109.Rechter, ‘Galicia in Vienna’, pp. 114–15 and 119.